II Seminário Transnacional SABOREA online

10.12.2020


Decorre entre hoje a amanhã, 10 e 11 de Dezembro, o II Seminário Transnacional SABOREA que terá lugar online através da plataforma ZOOM.

Após a reunião de lançamento realizada em novembro de 2019 em Lanzarote, os sócios do projeto SABOREA acordou a realização do II Seminário Transnacional SABOREA nos Açores. Com a situação atual de a pandemia COVID 19 e dados os problemas de mobilidade causados ​​por esta situação, este segundo encontro de parceiros ocorre online, para coordenar as atividades a serem realizadas com os parceiros no âmbito da visão estratégia do projeto comum.

Este seminário é realizado em duas sessões em que será realizada, por um lado, uma sessão de trabalho de acompanhamento do projecto e por outro, um webinar em que Açores irá apresentar algumas das iniciativas gastronómicas que estão a ser realizadas, como “anfitriões virtuais” deste encontro.

Assim, na primeira sessão foram apresentadas algumas actividades do projecto, tais como a plataforma online “SABOREA EL ATLÁNTICO MEDIO” e das I Jornadas del Atlántico Medio, em que com base na experiência de organização dessas conferências nas Ilhas Canárias, pretende-se realizar esta actividade nos restantes territórios na medida do possível. A APCA, através da gestora do projecto Sónia Marques apresentará a comunicação alusiva ao plano de criação de rotas gastronómicas sustentáveis na Madeira, sendo que no parte final do evento online será a presentada a temática “Cozinha Criativa e Sustentável nos Açores”.

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